Patisserie (Патиссерия)

Patisserie (Патиссерия) в Малиновке

Патиссерия — излюбленный формат кафе в Западной Европе. При нем всегда есть кондитерская, которая делает изысканные десерты — пирожные, конфеты и торты. А Patisserie — первая в Минске сеть заведений, которая открылась именно с этой концепцией. Здесь всегда свежие и натуральные десерты, знаменитые муссовые пирожные, конфеты с удивительными начинками — и собственные бленды кофе.

Десерты в кафе «Патиссерия» у м. Малиновка

Все десерты в Patisserie делаются по собственным рецептам кондитерами, которые проходили стажировку во Франции. Так что вы смело можете рассчитывать, что попробуете эксклюзив — таких же вкусов в Минске больше нет.

• Муссовые пирожные. Это главная страсть Patisserie — ассортимент муссовых пирожных в патиссерии один из самых впечатляющих в Минске; тем более, что в городе  немногие кондитерские берутся за создание этого десерта. При этом для Patisserie не меньше дизайна пирожных важна натуральность ингредиентов, из которых готовят.
• Фитнес-пирожные. Новая линия пирожных от Patisserie, приготовленных исключительно из натуральных продуктов. Пирожные не теряют своего насыщенного вкуса и при этом берегут фигуру. Особенно актуальны для тех, кто привык следить за калорийностью продуктов. Фитнес-линию уже оценили знаменитые спортсмены Беларуси.  
• Пирожные. Начинки с собственными секретами Patisserie, а также необычные сочетания соленой карамели и орехов, прослойки из свежих ягод в сочетании с бельгийским шоколадом.
• Макаронсы. Знаменитые французские мини-пирожные здесь готовят из миндальной муки собственного помола. Начинок и сочетаний вкусов — огромное количество.
• Конфеты. Делаются на основе бельгийского шоколада: от классических трюфелей до неординарных вариаций — с зеленым чаем и мятой, с лаймом и с сыром с плесенью, с пармезаном.
• Торты. По ГОСТу — для поклонников того самого вкуса из детства, торты с авторскими начинками — для желающих попробовать что-то новенькое и особенное. К слову, заказать торт c собственным дизайном в Patisserie можно на сайте или по телефону. Также торт можно купить прямо в патиссерии.

Кофе

В Patisserie готовят 100% арабику из 3 моносортов, выращенных в Центральной и Южной Америке, из которых делают собственные бленды. Это арабика из Гватемалыс обжаркой light, бразильская обжарка medium и колумбийская обжарка strong. В итоге получается уникальный кофе со своим характером и собственным узнаваемым вкусом.

Бленды кофе Patisserie можно готовить в кофе-машинах, а также в домашних условиях. Прямо в заведении можно купить дозированные пакеты эксклюзивного кофе Patisserie.

Ланч

С 12.00 до 16.00 в будние дни в Patisserie можно не только полакомиться десертом с кофе, но и перекусить более основательно. В меню рис с овощами, котлеты, отварной картофель, сэндвичи, бутерброды, пиццы. Каждый день — новые блюда.

Основная кухня

В патиссерии на Чечота, 7, помимо сладких блюд, есть основное меню с широким выбором. Здесь готовят стейки из мраморной говядины, особенные пиццы с насыщенным бортиком, сэндвичи и салаты. Меню обновляется каждые 3 месяца.

В ресторане на проспекте Независимости гостям предложат встречу с фьюжн кухней, по мотивам австралийской. В составе блюд только свежие и качественные ингредиенты  — тунец, манго, авокадо, киноа и не только. 

Атмосфера

У патиссерии Patisserie — свое настроение. Патиссерия на Чечота,7 интерьер нежный, мягкий и слегка романтичный.

Кафе Patisserie — вкус твоих желаний!